Il sapore vero degli ingredienti lavorati alla nostra maniera, completamente artigianale. Perchè amiamo il gelato e lo vogliamo fare buono, buono, buono.
Chi sono
Lolla è il mio soprannome, me lo ha dato mia nipote Clio. In verità mi chiamo Lorenza Bernini sono golosa di dolci ed in particolare di gelato. Ho una formazione scientifica nel campo dell’Arte, amo il Messico ma anche la splendida Tuscia. Quando preparo il gelato uso solo quello che mi piace veramente, per questo utilizzo materie prime eccellenti e se possibile del nostro territorio. Sono sicura che ci debba essere un’etica dietro ogni scelta, per questo, da Lolla utilizziamo ingredienti genuini, sani e soprattutto buoni per preparare il tuo gelato naturale!
Dove siamo
Nella splendida Tuscia Viterbese .
Ci trovi a Viterbo in Via Carlo Cattaneo 46/0 un locale nuovo e spazioso vicino al quartiere Murialdo. Se sei di Viterbo la tua “gelateria qui vicino” siamo noi”
con un ampio parcheggio libero e uno spazio esterno per godersi il nostro gelato, le torte, i semifreddi, le monoporzioni ed il bar caffetteria
ci trovi come sempre anche a Bolsena, per un gelato da passeggio a due passi dalla Basilica di S. Cristina, sede del Miracolo Eucaristico. La cornice che ci ospita valorizza ancora di più la nostra gelateria artigianale.
Potrai assaporare i nostri gusti visitando il centro storico, il castello ed il suo belvedere mozzafiato o passeggiando verso il Lago di Bolsena, raggiungibile in pochi minuti.
Cosa facciamo
Facciamo quello che amiamo, fare i dolci!
Gelato di qualità, torte gelato, semifreddi, biscotti, tortine, creme spalmabili e tanto altro che puoi degustare nei nostri punti vendita, a casa tua con l’asporto o con la consegna a domicilio
Dal 2016 siamo presenti sulle guide del Gambero Rosso “il meglio di Roma” e “Migliori gelaterie d’Italia” , abbiamo ricevuto il premio come migliore gelateria della provincia di Viterbo da La Pecora Nera durante Roma Golosa, abbiamo partecipato a tre edizioni dello Sherbeth Festival.
Aic ci certifica per i nostri gelati senza glutine, diamo così la possibilità ad ognuno di assaggiare il nostro gelato. Per lo stesso motivo troverai sempre anche delle opzioni senza lattosio e senza uovo.
Il Gambero Rosso dice di noi
“Nei gelati pochi ingredienti e una ricetta equilibrata e trasparente che esalta al massimo il loro sapore”
Che c'è di nuovo
Lolla gelato citata su “Il Mondo del Gelato” di Roberto Lobrano
Abbiamo avuto l'onore di essere inseriti nel nuovo libro "Il Mondo del Gelato" di Roberto Lobrano. Roberto è un'istituzione e nel suo nuovo lavoro ci parla delle molteplici sfaccettature del dinamico mondo del gelato. Un manuale completo ed approfondito che racconta...
Lolla gelato è un Locale Amico di Slow Food
Siamo felici di essere, a partire da oggi, un Locale Amico di Slow Food. Anche noi lavoriamo perché il nostro gelato sia Buono, Pulito e Giusto, e siamo sicuri che ne guadagni anche il Gusto! Per questi e per molti altri motivi ci sentiamo molto vicini ad...
Unisg – Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo da Lolla!
Anche quest'anno, tramite la condotta di Slow Food Viterbo e Tuscia, nelle persone di Luigi Pagliaro e Claudia Storcè, abbiamo avuto il piacere di ospitare per una visita del nostro laboratorio, gli studenti dell'UNISG - Università degli Studi di Scienze Gastronomiche...
Gelato artigianale buonissimo con materie prime eccellenti. Ogni gusto rispecchia il vero sapore dell’ingrediente con cui è creato. In più ha tavolini all’aperto dove gustarsi il gelato con calma e magari subito dopo un buon caffè.
Gelato artigianale, coerente con le stagioni, materia prima di eccellenza! Leggero e digeribile… vero, insomma!! Brava Lolla: sei una certezza!!
Gelato raffinato, ricercato nelle materie prime, servito su cialde buonissime e conservato in cestelli frigo come nella vecchia maniera. SpecialLo consiglio👍🏻
Un gelato senza glutine esenza lattosio buonissimo! E un ambiente molto familiare, Lorenza realizza tutta la pasticceria e gelati, una qualità eccellente. Usa prodotti locali e non ed é una persona molto attenta nei dettagli😍 É un luogo che una volta che lo conosci non puoi fare a meno di tornare! Lo dice una che é cresciuta con una gelateria artigianale sotto casa!😋😋😋
Posto FANTASTICO gelato super!Ma anche le monoporzioni non scherzano.Una tira l'altra.Ne ho mangiata una crema mela e cannella, ma in verità non ho resistito ad un'altra Ricotta e pistacchio!Da rimanere a bocca aperta!Torneró presto sicuramente.Posti a sedere sia all'interno che fuori.
Gelato molto buono. Limone buonissimo, sembra un gusto scontato ma non tutti lo sanno fare così gustoso, la panna idem. Varietà di gusti molta ed il locale è molto carino al suo interno. Replicherò sicuramente. Consigliato!
